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さくらあいす（はっぱ味）

¥350 税込

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「さくらあいす花びら」からヒントを得て開発した「さくらあいすはっぱ味」は、桜餅は葉っぱを食すことから、実際に葉っぱを練り込んでみるとどうなるかという試みから始まりました。桜餅の葉っぱは、その香りの強さから、食すことを苦手に感じている人もいます。そんな人にも美味しいと感じてもらえるよう、花びらと同様に塩漬けし、それを塩抜きしたものを砕いて練り込んでいます。桜の爽やかな風味を感じる和菓子のような雰囲気を漂わせたジェラートですが、リピーター支持率NO.1です。
種類別：アイスミルク
成分：無脂乳固形分8.0％　乳脂肪分7.0％
原材料：牛乳、乳製品、砂糖、水飴、ブドウ糖、桜葉、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤
内容量：100ml
エネルギー：172.7kcal

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